100 Gramos de yuca
1 Cucharada de sangrecita de pollo
1 Cucharada de agua hervida
1 Cucharita de aceite vegetal o mantequilla
Sal yodada al gusto.
Para preparar esta deliciosa y nutritiva papilla de yuca con sangrecita, debemos de lavar, pelar y sancochar la yuca y la sangrecita por separado.
Una vez sancochado la yuca y la sangrecita aplastar con un tenedor.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.
Y listo para servir nuestra papilla de yuca con sangrecita.
Imagen: canisportblog.com
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